このGWの間、計画通りサブラインを増設。

会社の三ヶ年計画の最終章。
現在の月間の処理頭数が、750頭。
これを1,000頭にまで処理できる予定であります。

改めてこの三ヶ年計画を振り返りますと…

1年目は、管理(事務所)の人員の補充と新たなシステムの導入とその活用。

2年目は、X線異物検査機の刷新とラベル発行機の増設と刷新。

そして今回の3年目において、サブラインの増設へと、すべて計画通り。
寸分の狂いなく、そして滞りなく遂行されました。

それじゃ、いきなり1,000頭を作業できるかと言えば、できない…ことはないんだな、これが。
なぜなら、現在のメンバーは素晴らしいメンバーが揃いに揃ってますから。

ただ、牛枝肉(原料)の確保は別問題。

これが確保できなくては、宝の持ち腐れ。
こちらの問題にも正面から向き合わなければなりません。
各方面で問題が山積みです…。

それより、完成されたサブライン。
とても楽しみでなりません。

新たに新設された作業ライン。

余剰スペースもあるので今後、稼働人数が増えても問題なし！
ただ、従業員が増えても今度は「従業員用駐車スペース問題」が発生します。

コレが便利になれば、コレが不便になったり、特定の作業が犠牲になったり。
あるいは諦める(排除)などの選択肢が発生します。

この諸問題をいかに解決していくか。

ツラいようでこの問題を解決するのが、どこかで楽しかったりもする。
そして、この問題を解決した暁には、更なるチームの発展が約束されていますからね。

明日(5月12日)からこの新設されたラインでの作業が始まります。

ちなみにGW明け初発の作業だったりする。
(遅ぇなｗ)

体が動かんだろうな…気が重いだろうな…。
けど、1時間も作業するとそんな気持ちも吹っ飛びます。

さぁて、月間レギュラー1,000頭処理に向けて包丁でも研ぐとするか。

◆

この三ヶ年計画でやむなく排除した粗びきミンチ。

復活させられる機会があれば、ぜひ復活させたいと願う。

復活に伴い、山のようにある問題を解決すれば、何とかなんのかな?!